lunes, 11 de mayo de 2009

TARTA DE QUESO BURGO DE ARIAS (Devika)

La autora de la receta es pfm de mundorecetas

Ingredientes:

- 1/2 de leche
- 2 quesitos de burgo de arias de 75 gr cada uno
- 3 huevos
- 2 sobres de cuajada
- 200 gr de azúcar
- Bizcochos tipo soletilla
- café
- licor a gusto yo puse disaronno
- azúcar para el caramelo MundoRecetas.com

Instrucciones:

Se cubre un molde con el caramelo y se reserva
El resto de los ingredientes se pone en el vaso de la thermomix y se programa, 7 minutos, vel. 4 y temperatura 90 y se echa en el molde preparado.
Se cubre con los bizcochos remojados en el café con el licor y se deja cuajar en la nevera.
Una vez cuajado se desmolda.

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