GAZPACHO (Buenasuerte)

INGREDIENTES:

1 kilo de tomates maduros

2 pimientos verdes

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

1 pepino

agua, sal, aceite y vinagre.

PREPARACIÓN:

Poner los tomates en la thermomix y triturar a vel. maxima.

Después añadir el resto de los ingredientes, menos el agua y poner 2 ó 3 minutos a vel.maxima

Por último añadir el agua...y unos segundos a vel 4 ó 5 para que se mezcle. Y ¡¡Listo!!

A la nevera y un gazpacho rico, rico y fresquito.